Kagere AA · 1kg

Die Kagere Factory verarbeitet die Ernten von rund 800 Kleinbauern aus den umliegenden Bergen von Nyeri. Jeder Produzent bewirtschaftet durchschnittlich etwa 100 Kaffeebäume, meist auf kleinen Familienparzellen, die seit Generationen weitergegeben werden. Angebaut werden überwiegend die traditionellen kenianischen Varietäten SL28 und SL34 – zwei klassische kenianische Kultivare, die weltweit für ihre herausragende Tassenqualität geschätzt werden. Das Hochlandklima, mineralreiche Böden und die tief wurzelnden Pflanzen schaffen ideale Bedingungen für Kaffees mit lebendiger Säure, vielschichtiger Süße und außergewöhnlicher Klarheit. Organisiert in einer Farmer Cooperative Society (FCS), übernimmt die Kooperative die Verarbeitung und Vermarktung des Kaffees und gibt den Großteil der Erlöse direkt an ihre Mitglieder weiter. Das transparente kenianische Auktionssystem gewährleistet dabei eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und eine faire Vergütung der Produzenten. Die enge Zusammenarbeit mit qualitätsorientierten Kooperativen sorgt Jahr für Jahr für außergewöhnliche Kaffees, die den unverwechselbaren Charakter der Region authentisch zum Ausdruck bringen.